Domingo 27 de abril
Apareando el vino y el chocolate, con extremidades del sommelier Eric Cavatore de los viñedos de la travesía y de la pasta Haines de Newtown Chocolatier. $30, incluye muestras y los materiales de enseñanza. 2 de la tarde en los viñedos y el lagar, de la travesía Wrightstown 1853 Rd., travesía de Washington. Para las reservaciones y más llamada de la información, 215-493-6500, 19 exteriores, o visita www.crossingvineyards.com.
Martes 29 de abril
Cena de la cerveza del resorte de Brewmaster, ofreciendo un menú four-course que incluye la ensalada del queso de cabra, el cangrejo y los rodillos de resorte hierba-cortezudos del camarón, prendedero asado a la parilla de la avestruz y más, apareado todo con la cerveza casa-elaborada cerveza. impuesto $49.99 y propina más. 7 P.M. en la cervecería y el restaurante, de la colina del hierro Bethlehem 1460 Pike, País de Gales del norte. Para las reservaciones y más llamada 267-708-2000 de la información o visita www.ironhillbrewery.com/northwales.
Miércoles 30 de abril
Aprender hacer las pizzas de la fino-corteza, incluyendo margherita de la pizza, asparagi y lobarda, con el cocinero ejecutivo Jeff Michaud de Osteria. $65. 5:45 - 7: 45 P.M. en Homeware adoptivo, llamada 215-925-0950 del St. de 399 mercados para las reservaciones.
Plan ahora
4 de mayo: Reapertura del mercado de los granjeros de Headhouse, con los favoritos tales como las empanadas de pote del pollo de la granja de las codornices de Griggstown, helado de la fuente de Franklin, queso de granja de las colinas de Birchrun, salchicha del juego del artesano y salami de la tabla de Talula, y mucho más. 10 mañanas - 2 de la tarde domingos. Admisión libre. 2.o y lombardo Sts. Para más información y una lista completa de vendedores, visita www.thefoodtrust.org.
5 de mayo: La cena de la cerveza de Sam Adams, ofreciendo a una recepción con las ostras en la media cáscara y un menú de la cena four-course que incluye la ensalada de Caesar, filete del costilla-ojo de Cajun, asó a la parilla el camarón, y la torta del terciopelo del chocolate; todos se aparearon con las cervezas de Samuel Adams, incluyendo el lanzamiento limitado de Samuel Adams “Utopias.” $99. 6 de la tarde en el asador de Morton, reservaciones 1411 del St. de la nuez disponibles en 215-557-0724.
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Barry Zukerman
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