La pizza siente el sujetador
Página 1 de la visión 2 como el solo página 5:00 domingo 27 de abril de 2008
Por Alicia Hudson
Sus opiniones
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¿El remolino del Bbq ha ido, el queso está disminuyendo y las pizzas del pollo están desapareciendo - las compañías preferidas de la pizza de Nueva Zelandia skimping en sus desmoches?
Las cadenas principales de la nación tres han cortado los ingredientes pero demandan de hecho diversas razones del cambio mientras que uno de los mercados del alimento del asesino consigue más incluso más resistente.
Los precios de los alimentos de levantamiento han forzado infierno para reducir la cantidad de queso que utiliza mientras que la pizza del dominó ha reducido el tamaño de su base.
El líder del mercado Pizza Hut ha caído algunos artículos - incluyendo el remolino de la salsa del Bbq - en una oferta, dice, para estandardizar su menú internacionalmente. Los cambios son otra torcedura en un mercado enorme competitivo.
Russel Creedy, ejecutivo de las marcas de fábrica del restaurante del dueño de Pizza Hut, dijo Herald el domingo que el aumento en el número de enchufes continuó dejando atrás el crecimiento demográfico.
El precio de los ingredientes dominantes tales como queso y la harina también están teniendo un impacto grande en la industria.
El director general Colin Mellor del infierno dijo que la “presión verdadera” forzaba a compañía a ser “lista” con los menús con medidas tales como recortar en el queso.
Para contrariar el precio creciente de ingredientes, el infierno está introduciendo una nueva gama de pizzas clásicas de mañana. Tendrán la poca y desmoches más baratos, tales como salchichones y queso, pero misma cantidad de cobertura en la rebanada. “Evitaríamos siempre escatimar en los desmoches, va contra todo que representamos,” Mellor dijo.
El consultor Ryan Bohm de la licencia del dominó dijo que la investigación demostró que los kiwis quisieron el un montón de desmoches en sus pizzas. La cadena introduciría algo pequeñas subidas del precio algo que la cantidad en cada rebanada.
“No quitaremos ciertamente ninguna desmoches,” él dijo.
Pizza Hut ha abondonado su remolino de la salsa del Bbq en todos sino su opción del Bbq Meatlovers.
El remolino del Bbq fue guardado en cuando la compañía comprada la cadena de Boyz del águila e incorporada varios artículos de menú. Creedy dijo que la salsa era separada en la base en vez de lloviznado sobre la tapa y rechazado cualquier sugerencia su firma intentaba cortar costes.
Creedy dijo que Pizza Hut había mantenido el tamaño y el peso de sus bases. El orégano, chile forma escamas y vario el pollo que las opciones eran tiradas del menú porque no eran vendedores grandes, él dijo.
Coste-conducido o no, los cambios de Pizza Hut, que vinieron en este mes, han salido de algunos clientes infelices.
Christie Purcell dijo que su plano pedido generalmente “crean sus los propios” las pizzas y que estaban trastornadas ellas vinieron no más con la salsa y el orégano del Bbq.
“La mujer en el teléfono apenas dicho “no tenemos salsa del Bbq más” y ella dijo que no éramos los primeros a quejarse por ella.”
Purcell dijo que la pizza resultante no podida para atormentar los tastebuds y su plano utilizarían otra firma - incluso si significó pagar más.
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